昨天去參加教會小組昇平哥母親的葬禮
在第二殯儀館
主要的是小組成員與靈糧堂的其他弟兄姊妹要在追思禮拜獻詩
這個葬禮讓我想起四年多以前我母親的葬禮
其實我不認識昇平哥的母親
不過從他的介紹中 這種類型的母親一直是我潛意識很欣賞的母親類型
其實很多早期外省人的母親 要看她的省籍
她們總有辦法燒出一桌美味無比的家鄉菜
才知道中國菜的博大精深與講究
雖然我們家有湖北與福州兩地的菜色匯集
但是我的母親給我的最大的祝福
就是在我照顧她走人生路的最後這階段
看到生命的脆弱 也調節了自己的飲食習慣
美味與文化的自豪 VS. 健康
我選擇後者會多很多
我的信仰告訴我 人有靈有魂有體
肉體的死亡是暫時的
基督教都說在基督裡睡了的人 表示在末後有復活的盼望
- Jul 05 Sat 2008 18:42
星期六的健康中餐
- Jun 12 Thu 2008 08:39
你算 那根蔥
趕在蔬菜大漲價的前夕 到大潤發搶買5元一把的蔬菜
記得以前小時候陪外婆到市場買菜 菜攤都會送一把蔥
但是現在可都是要額外購買
買了一把蔥回家 頂多吃個幾回蔥餅 蔥蛋 就擱在冰箱
沒幾天就枯黃了大半
其實也是不經意的舉動
我把枯黃的部分處理掉 就隨手把剩下的蔥放到水杯裡面 就去忙別的事了
結果晚上卻發現 這把蔥 長得欣欣向榮
我以為蔥都是扁扁的 生長的時候其實是圓滾滾的
每天我會幫她換水兩次
這幾天我在禁食 所以每天早上坐在餐桌前 看著蔥一天長一吋
還有新的嫩枝發出 大概先前枯黃損失的部分隨著長回來的新枝而抵銷了吧
所以禁食結束後 就開始天天吃蔥餅了
由於看VITA MIX的示範光碟可以把穀物打到粉狀
我就把燕麥粒與蕎麥粒打成粉狀以後
- May 23 Fri 2008 00:10
基督教刊物"合家歡"發表對自助旅行的經驗談
緣起
自助旅行是目前台灣地區方興未艾的旅遊新趨勢,
根據中華民國觀光局95年國人旅遊狀況調
所顯示,國人從事國外旅遊是以個別旅遊方式(占64%)
為主要大宗;而國外旅遊委託旅行社代辦者,占了92%,
不管是個人旅遊,家族旅遊,或是夫妻兩人的蜜月旅行,
自助旅的旅遊價值觀與基本操作能力,
將成為一種新的全民運動。
認識自助旅行
隨著網路資訊與媒體的發達,人們日常生活更容易接收到
外地訊息的刺激,漸漸也開始累積自己的旅遊經驗,逐步
接軌成為世界公民。這種以旅遊為動力,到不同的國家見
學旅行並開拓視野,已經成為新世代自我再學習的好方式。
越來越多喜愛旅行的朋友,開始厭煩傳統的團體旅遊,慢
慢地跳脫所謂 ”觀光客模式”,進入到 ”旅行者” 與 ”
生活者” 的深度旅遊境界。所以現代的旅行者,已經從
”被動” 化為 ”主動”,從”依賴服務,走馬看花”,
- Apr 02 Wed 2008 22:20
喔 Phi Phi 我的媽媽咪呀!!!
記得到土耳其旅行時 各地清真寺的叫拜樓
一天會有好幾次用廣播頌唱一些可蘭經文
來...請大家聽一聽吧 可以讓它持續放著
然後請繼續讀下一段文字
泰國南部的居民 很大的比例是信奉回教的
Phi Phi 島的居民也大多是信回教的
你知道嗎 剛剛這樣的誦經的聲音若是在凌晨四點半
透過擴音機播放出來
更不幸的是 擴音器就掛在我住處旁邊的椰子樹上
整個樹林就是這樣啊伊啊伊的叫聲
這時候抱著枕頭驚嚇有餘的我
還不知道阿拉的方位在何處
手腳還不知該放哪裡..........
擴音器持續在播放中 我的腦筋一片空白
屋外是一片黑暗 我又要借用一下孟克的畫
- Apr 02 Wed 2008 17:12
2006 二月二度遊Phi Phi
第二次的喀比之旅除了依然在阿南海灘停留兩天以外
之後又在Phi Phi 島停留了兩天
主要是想要去上次沒有去的小Phi Phi 島
之後去了蘭塔島 停留兩天
大概的行程就是如此
這次去Phi phi 是買單程的船票
因為從Phi Phi 到蘭塔島比較近
所以是一個迴圈的走法
喀比鎮 阿南海灘 phi phi島 蘭塔島 喀比鎮
原本以為這是一艘直達船 沒想到經過竹島時 又停留下錨
真是意外 趕緊翻出蛙鏡 泳褲也來不及換 就跳下水了
由於海水清澈 這時的海底只有白色的砂
要游到離岸邊附近二十公尺處才能看到上次初訪所看到的珊瑚礁
游啊游 發現今天有海流 要垂直穿越
所以游到珊瑚礁群還蠻花力氣的
不過 這裡是浮潛能看到最漂亮的珊瑚礁群了
時間差不多了 奮力往外游回到船上
又經過了海流區
不久 船隻啟航 航向Phi Phi 島
- Apr 02 Wed 2008 00:27
算是健康飲食的這幾天(2)
- Mar 30 Sun 2008 20:57
高雄捷運美麗島站
- Mar 30 Sun 2008 15:15
海嘯過後的 Phi Phi 島之旅(1)
- Mar 29 Sat 2008 21:40
高雄捷運之旅(1)
高鐵台北到左營周一到周四 原價六四折 1190
復興航空一周都是 1190
周五剛好是我的生日 與家人一起過生日
就選搭飛機南下吧
於是一大早就騎著我的鐵馬到松山機場
搭上七點多的復興航班前往高雄
松山機場有許多童年時美好的回憶
因為以前家就住在民生社區附近
常陪著外婆早起健行到松山機場前的噴水池
晚上父母親帶著全家到美麗的噴水池聊天吃宵夜
現在因應捷運的施工 噴水池拆掉了
不知未來規劃如何
仔細看了圖說版所顯示的
反正就是一些景觀公司八股般僵化的圖面
沒有特別的創意 令人嘆氣
這些設計完全沒有想要做到世界第一的Guts
唉 有設計權的單位一定要好好設計啊
很多莫名其妙的公共建設都不曉得是如何產生的
製造了一些醜陋的東西污染'並誤導市民的眼睛
- Mar 29 Sat 2008 19:41
海嘯當天喀比的阿南海灘
沿著沙灘旁高起的海堤發展出一條熱鬧的街道
有別於芭提亞的熱鬧
這裡是純休閒的度假區 少有色情業的攻佔
很生活化且自然的一個區域 完全符合我所喜歡的度假條件
阿南海灘旁的堤岸長大約7~800公尺左右
高於沙灘大約三米左右(這張照片是在漲潮時照的)
長向的海堤有寬敞的步道 再來就是兩線道的馬路
馬路旁又是寬闊的徒步人行道
商店就設立在人行道旁 熙來攘往好不熱鬧
為什麼我要說這些呢 因為我本來要收集一些Phi Phi 島的資料
無意發現以下的影片
這是喀比的阿南海灘於南亞大海嘯當天所發生的狀況
這座海堤保護了阿南海灘旁的商家與旅館
- Mar 26 Wed 2008 02:00
海嘯後的喀比之旅(2005)
雖然海嘯並沒有對喀比造成嚴重的傷害
但是那次事件以後 西方的觀光客視泰國為畏途
第一次到喀比是在2005年的四月
抵達了喀比機場 我在旅遊服務處預定了一間旅館的房間
由於海嘯的陰影 我要求住高樓層的房間
機場冷清的大廳裡 我和一位西方人聊了一下
因為他剛好渡玩假要離開了
探詢一些資訊 了解當地的一些狀況
這位酷酷的西方人說他去的是蘭塔島 海灘根本沒有人
其實第一次抵達的我 壓根也不知道蘭塔島在哪裡
只是羨慕這種無人的海灘 心裡想下次一定要去
抵達阿南海灘以後我發現 住的旅館是阿南最高的一棟建築物
也如我所願住的是最高的一層樓
其實那個時段 住客並不多 所以選擇很彈性
倒是第二次去喀比時 我去了一趟蘭塔島 以後再說蘭塔島的故事吧
只是比較遺憾的是 我第二次去喀比度假所照的照片
因電腦出狀況而被誤刪 真是可惜啊
- Mar 25 Tue 2008 00:21
算是健康飲食的這幾天(1)
- Mar 22 Sat 2008 11:58
喀比小鎮食記
已經是第三次來到喀比,這次不同的是,喀比啟用了新的機場。
我記得我第二次來喀比,也是利用去歐洲的回程在曼谷轉機,
當時是從米蘭搭泰航到曼谷轉機,而曼谷當時還是使用舊機場,
米蘭機場托運行李時,航空公司工作人員告訴我
行李只能託運到曼谷,也就是 ---
抵達曼谷,要經過入境檢查,等待提領行李,
然後再轉1 公里以外的國內線航站,
再辦一次國內線的Check - in,
推著行李,走這段長的可以的空中通道,
我的轉機時間只有兩個小時不到,還要重新Check - in,
班機又延誤抵達曼谷,真是災難一場。
這次由於是從莫斯科抵達曼谷轉機到喀比,
曼谷啟用新機場,行李也可直接託運到喀比,
這才像話嘛 !這就是一種可以感受到的進步。
與泰國比較,台灣這八年整體上實在沒有令人欣喜的進步......唉
泰幣在前兩次旅行,台幣是比泰銖大的,
這次我才知道 泰幣已經悄悄超過台幣。
- Mar 20 Thu 2008 01:40
三遊泰國喀比之空中驚魂
17號早晨抵達曼谷以後 再轉泰航的國內線到泰國南部的喀比
這是我第三次去喀比 但是 算是蠻災難的一次旅行
以下只是頭一件事
但也有好的事情 只是會不會有第四次 應該可以換個地方了
有機會還要補寫一下第一與第二次的遊記
最懷念的還是第一次啦...............
其實抵達登機門時 (我對飛機還有一些研究)
看到一架很舊的空中巴士 A300 型的班機
每次搭到這種機型都會有一些忐忑
因為這是華航名古屋與大園空難的機型
這班飛機怎麼個舊法呢
飛機機體上有為數不少的蒙皮補丁
這倒是我很少看到的狀況
只是安慰自己 應該不是撘這一班飛機吧
登機時間到了 沒想到真的是這班飛機
有時候會想像一些場景 也許是預知災難會發生
但是這種狀況明明是不妥的 但我還是上了飛機
我想到這件事 我真的要對泰航發出抗議
- Mar 18 Tue 2008 22:04
金環之旅(6)--蘇茲達里田園交響曲
在蘇茲達里,是我在俄羅斯旅遊中,心情最輕鬆的一段'行程,
沒有警察來查你的身分證明與住宿證明,(我沒遇到,但不表示沒有)
從抵達,到找飯店, 逛完修道院,逛街拍照, 一派輕鬆,
不過最著名的教堂 ,我抵達時也已經太晚了,
還有特別的木屋博物館也是太晚抵達,
明天下午兩點多的火車,而且又要去到下一個城市,弗拉德米爾搭車,
顯然是無緣了
回到市集廣場後,前往教堂的方向,
教堂後面就是一片美麗的原野,小河從中穿越,
看到這樣的景緻,總希望此情此景永遠留在腦海裡
總是有一些因素,
讓這個看起來平凡,但視覺上卻是一種很淡雅的,
不見得精緻的鄉野,
悠揚地演奏著,一種穩定調性的樂章,
很特別的一種田野氣氛
用貝多芬的田園交響曲來形容嗎? 其實不恰當,
在德國的鄉間 我覺得Yes, 樂曲給的感覺就是豐腴潤澤,
在這裡,有一點點悽涼的調調,原來土地也是有一種氣質的呈現,
- Mar 18 Tue 2008 00:22
金環之旅(5)--蘇茲達里的窗框
參觀完修道院便順著馬路往回逛
蘇茲達里已經成為保有中世紀時期的教會,修道院等的建築群的旅遊城市。
市街有除了多數的教會建築以外,和緩流動的河流和廣闊的牧草地,
這樣的田園景緻和多處克林姆林的教會建築,具有風景繪畫極佳的題材性。
特別在夏季,很多人是因著購買這樣的繪畫或風景明信片,
而觸動了人們訪問的意願。
到蘇茲達裡有一個不錯的參觀項目就是窗框。
不知為何,蘇茲達里的這些民宅擁有如此吸引人與驚奇效果的裝飾,
精巧中也顯出可愛的氣息。
很難用西方的形式語彙去歸類,但是比例總是恰如其份。
這些裝飾性的構件,將比例漂亮的窗櫺, 更強化了其獨特性與個性。
- Mar 16 Sun 2008 21:14
島原半日遊
塞翁失馬焉知非福.....等等
對於島原 火山的爆發帶來城市的危害 這真是非常糟糕的事情了
但是從此以後 幾乎在島原的家家戶戶都開始有泉湧湧出
清澈的泉湧 島原人將其充分利用 與日常生活密切連結
這是浜の川湧水 隱藏在一個聚落裡面
這裡還是日本名水百選之一呢
當地居民將湧水 導引成四個小池 成為洗滌場
每一個池子有不同的洗滌功能
不過在背面的泉湧就是可以飲用的 我們等了好一會
因為有當地居民來取水
到泉湧館參觀 傳統的日式建築
- Mar 15 Sat 2008 21:05
雅典古市集(Ancient Agora of Athens)
站在雅典的衛城俯瞰山腳下的古市集廣場
左邊紅框的是火神神殿 右邊小紅框為聖徒教堂
大紅框為 Agora 市集美術館的阿塔羅斯柱廊
三個建物的平面相關位置
除了這三棟建築以外 其他大型的建物也只剩下了柱礎
復原的假想圖 左下角落為火神神殿
中央最高的一棟是劇院 The Odeion of Agrippa
劇院右方長條形的建築是另一個柱廊 可以從鳥瞰圖清楚地看到遺留的柱礎
遠方紅色的矩形建物是羅馬廣場的柱廊 前方橫向長條形的柱廊就是阿塔羅斯柱廊
復原的阿塔羅斯柱廊已經美的令人發呆了 何況是其他為數不少的廊道呢
這棟Odeion of Agrippa 劇院建造於西元前15 年
觀眾席可以容納1000人左右 周圍圍繞著兩層樓高的廊柱
不過在一場大火中被燒毀
入口有三座雕像
- Mar 15 Sat 2008 14:31
恬靜的小城--島原
島原市,位於長崎縣東南部 島原半島上的一座小城市。
島原半島中央有一座雲仙普賢岳,是非常有名的活火山,
在歷史的記載上有多次重複噴發。
1792年(寬政4年),被稱作日本史上島原肥後大麻煩的眉山噴發,
當時山體崩潰,發生嚴重的火山災害,重擊了島原市區,
有1萬5千人以上的死難者。
而最近的噴發是在1990年(平成2年)時,普賢岳從11月17日開始噴火。
直到隔年1991年6月3日星期二,火山大爆發且有碎流噴煙大量產生,
當時有一對世界知名的法國火山學者夫婦做研究時遭遇不幸
連同救難人員與居民等,當時有43人死亡。
五年後的1996年6月3日,當地政府宣言火山的活動停息,
而這次爆發由於岩漿的堆積,產生了一座更高的新山稱之為平成新山。
因著91年的災難,設立了一座雲仙岳災害記念館,
但是這幾次來到此地,停留時間有限,都無法去參觀,甚為可惜。
希望今年夏天有機會可以去參觀博物館,
也可以搭乘有名的島原觀光鐵道,欣賞壯闊的平成新山。
- Mar 15 Sat 2008 03:44
我的排毒早午晚餐(6)
之前都是在68~70間徘徊
吃排毒餐吃到出發前............
只是日本團啊 我對歷史與美食特有興趣
幾乎把九州的城市當台北一般如數家珍
這種瘋狂程度只限於日本美食 真奇怪
想吃什麼 我建議吃這個吧 在哪 在.......
什麼 沒吃飽 那換吃那一家......
在日本我就是美食地圖兼衛星導航儀
短短十天 到處吃美食 早就忘了排毒餐是什麼
回到台北站上體重計一秤
哇 71 kg............ 真是傻了
最近開始處理團務啊 又要唸我愛唸的書 又要工作處理房子的整修
不過呢 還是要照顧好自己的飲食啦
物價高漲對我的生活而言 其實影響不會太大
吃的簡單又健康又便宜
高物價的時代 什麼都貴 但是呢 胚芽米沒有漲 嘿嘿