為什麼是星期六呢    因為星期六比較有空閒

綠豆糙米粥    萵苣苜宿芽納豆沙拉    蕎麥雞蛋蔬菜餅   茄子味噌煮   玉米濃湯

 
這道沙拉非常好吃    我會把它放在蔬菜烤餅上一起吃



 
綠豆糙米粥   

 
蕎麥雞蛋蔬菜烤餅,  反正先做麵糊    澆在不沾鍋   上面再放蔬菜   烤熟即可

  
大潤發一根茄子賣五元    這道味噌水煮茄   清淡爽口


大潤發也有賣一根五元的甜玉米    買了兩根    
回到家一粒一粒取下    用Vita mix打碎後   煮熟即可

食物的原味其實是很棒的味覺經驗    
但是適當地使用香料應該也是使食物更好吃的方向之一
最近有空閒會研究了一些香料的學問
雖然有一半都是為了肉類烹煮時提味用的
我已經很少吃紅肉了    但看著圖片還是不禁會流下口水

九月才會開始種一些香料植物與食材   
希望能將菠菜與甜菜根種成功
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意像圖建築空間研究所

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