我的排毒早午晚餐(4) @ 意像圖建築空間研究所

之前看過陳月卿女士的書"全食物密碼"
其中有提到一台食物料理機稱為維他美仕(Vita-Max)
原本想在台灣買一台但是呢很貴
作者本身是委託朋友從美國幫忙帶回來
所以這次到美國就已經計畫好自己抱回一台Vita-Max

感謝思穎妹開車帶我到舊金山的Costco
剛好遇到他們的打折促銷而且是今年最後一次特賣
(這好像是商家常用的宣傳術語)
現場還有人在親自示範,這位女士,真是太神奇了
東抓一點萵苣,西切一些黃瓜
各式水果都放一些,加入冰塊
這台Vita-Max便打出極為細緻可口的冰沙

接下來,放入切片的洋蔥,又放入起司
抓了其他蔬菜切一小塊放入
最後加入玉米粒與熱水
以慢速攪拌後,分給大家品嚐
哇!真是一款好喝到會流淚的蔬菜濃湯
她真是一位成功的推銷員
但這台Vita-Max 的優越性能才是最大的關鍵

回到台灣後開始使用這台機器
真是太有價值了,因為很奇怪,可能是打的很碎的關係
打出的果汁或是漿汁真的很好喝
對比於我以前用的果汁機,口感真的差很多
對於每天都要飯前喝一杯果漿汁的我
會推薦這個好東西

這段時間的食材豆腐香菇萵苣味增
原本買了兩種不同品種的日本進口香菇
放到冰箱一直沒有去動它
前幾天發現時,卻好像當初剛買的一般
圓實飽滿
拆開包裝,答案揭曉
他們採收時,會把當時的培養土留一些
所以才能保持好一段時間沒有枯萎