"蔬菜蛋水煎燒之一"

上次無心地做出好吃的素菜大阪燒
這次就繼續用不同的蔬菜做不同的嘗試
取一個新的名字 "蔬菜蛋水煎燒"
加一點素食蠔油就很美味了

這次採購買了不少水果 也買了一袋的胡蘿蔔
菜價依然居高不下 我想許多餐廳業者與家中的家庭主婦
應該會很傷腦筋

以前小時候 媽媽會榨胡蘿蔔汁會給我們幾個小孩喝
印象中我實在不喜歡胡蘿蔔的腥味 但又不得不喝下去
若是不喜歡胡蘿蔔的腥味
可以和蘋果一起打 會變的很好喝且營養
其實這些蔬果蜜是整個食材下去打汁
保留外皮與中心的種子


蘋果胡蘿蔔酪梨蜜


蘋果胡蘿蔔鳳梨蜜

 
"蔬菜蛋水煎燒之三" 配上黃豆糙米飯   抹茶等


 
黃豆糙米漿與 "蔬菜蛋水煎燒"

 
早餐之一    糙米黃豆漿配 凍豆腐番茄蔬菜湯

 
月見黃豆糙米粥   佐以豌豆腐珍菇湯   水果是火龍果


 
凍豆腐番茄蔬菜珍菇湯



新的食材 薏仁與黑豆


煮成黑豆薏仁糙米飯 配上地瓜 口感很棒




雙菇豆腐豌豆湯 上桌前用太白粉勾欠 便色香味俱全


arrow
arrow
    全站熱搜

    jonathan0777 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()