FM90.9 佳音廣播電台 藝文生活家專訪 "一起去旅行"
::::: FM90.9 佳音廣播電台 ::::: 藝文生活家節目(每週三) 晚上8:00~9:00播出, 主持人 歐玲瀞,有一段專訪,主題是 建築旅行 歡迎點選以下網址收聽 http://www.goodnews.org.tw/content.php?id=25549


颱風過後 菜價真是貴到爆了 所以挑了一些便宜且營養價值不錯的食材
黃豆就是其中之一
會先泡水一整天 洗淨後 以濕毛巾蓋住 催芽
冒出一些小芽即可 跟胚芽米一起混合煮熟
就是好吃的黃豆胚芽米 
其餘的黃豆芽可以蒸熟後打成豆漿
但是很容易變質 所以要盡快喝掉



飯前的果菜汁試著將蔬菜的比例提高
這個是奇異果萵苣蘋果汁 


但還是打了一些鳳梨蘋果汁 成為隨時解渴的飲料


早晨起來飯前喝了黃豆芽漿
吃一頓很單純的糙米配地瓜   配上蝦湯
飯後再喝些抹茶   真的很舒服


豆腐蘿蔔香菇蝦味湯


中餐是豆腐雙菇海帶芽煲湯    水煮蛋   加上胚芽米


晚餐是蘋果鳳梨萵苣目蓿芽漿汁
糙米黃豆地瓜飯
素菜大阪燒


小豆苗舖底疊上金針菇與蘿蔔絲  
上面打一個蛋    用水煎熟即可
灑上一些味島香鬆與苜蓿芽   即可上桌


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意像圖建築空間研究所

jonathan0777 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

留言列表 (2)

發表留言
  • tanjianchung
  • 哇!!看起來很營養!!又很好吃!!<br />
    我們最近也想到應該要好好注重健康!!<br />
  • jonathan0777
  • 營養倒是蠻營養的<br />
    比方自己打豆漿 就比較濃稠<br />
    好不好吃 我媽就不愛吃啊<br />
    她口味太重了 所以就吃不慣<br />
    <br />
    不過我還是懷念建中叔怡的家常菜<br />
    不知你們下一個停留點是哪裡呢<br />
    要離開史堡真有點感傷勒......
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