這是我在名古屋金山JR 站附近的一個美食購物廣場(明日なる ASUNAL KANAYAMA),
發現的一家很不錯的餐廳,柿安 三尺三寸箸
實際上在東京,大阪,京都也有聯鎖店,
可參看網站http://www.kakiyasuhonten.co.jp/

據說2003年開張的大阪店,是從開張前便開始排隊接連至打烊的超話題店面。
和式·洋式·中式的第一流的廚師,製作的80種以上的菜色,
我注意到這家店的廚師都很年輕,但手藝極佳,
幾乎所有的菜色樣樣爽口,
真是吃出健康且美味到不行,
而且菜色的色彩鮮明很有質感。
從甜品到飲料是所謂「吃到飽」,
是一家標榜保健食彩的餐館。

晚餐一頓大約750 台幣左右
有一道湯水蘿蔔 湯汁全然入味恰如其分 極致地清淡爽口
真是令人念念不忘
















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