FM90.9 佳音廣播電台 藝文生活家專訪 "一起去旅行"
::::: FM90.9 佳音廣播電台 ::::: 藝文生活家節目(每週三) 晚上8:00~9:00播出, 主持人 歐玲瀞,有一段專訪,主題是 建築旅行 歡迎點選以下網址收聽 http://www.goodnews.org.tw/content.php?id=25549

目前日期文章:200807 (4)

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自助旅行可以很容易幫助我們
成為一個當地的生活體驗者而不是觀光客
這兩種角色的態度與價值是不同的
生活體驗者像是一個海綿    
深度體驗與接觸了當地的人文與價值
旅遊過程的事件發生與組合    
修補了慣常且有限的思維所衍伸出的貧乏
 
而觀光客的價值是自我的   利我的   消費的    
對當地的認知是建立在導遊解說的架構
很少是從自發的閱讀與觀察體驗中    察覺出當地文化的價值
 
生活者從旅遊體驗中     轉化為個人一手創造性的資料   
觀光客是承接別人消化的資訊    轉變為二手的認知    也無從驗證所認知的
 
這就是為什麼有人選擇自助旅行    是基於一種對真實認知的渴望
 
有朋友問我 英文不好 怎麼去自助旅
我告訴我的朋友
若是你到俄羅斯自助旅行    英文是完全沒有用的
我的體驗   俄羅斯為數不少的人仇視講英文的人
(可參考我的俄羅斯部落格文章)
兩個星期的獨自旅行    甘苦交錯

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為什麼是星期六呢    因為星期六比較有空閒

綠豆糙米粥    萵苣苜宿芽納豆沙拉    蕎麥雞蛋蔬菜餅   茄子味噌煮   玉米濃湯

 
這道沙拉非常好吃    我會把它放在蔬菜烤餅上一起吃



 
綠豆糙米粥   

 
蕎麥雞蛋蔬菜烤餅,  反正先做麵糊    澆在不沾鍋   上面再放蔬菜   烤熟即可

  
大潤發一根茄子賣五元    這道味噌水煮茄   清淡爽口


大潤發也有賣一根五元的甜玉米    買了兩根    
回到家一粒一粒取下    用Vita mix打碎後   煮熟即可

jonathan0777 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

早上去逛大潤發發現有賣甜菜根    真是貴的可以
不過還是經不起好奇心的催促   買了兩球
回到家就打出一大杯紫紅色的蔬菜綜合汁來喝
一嚐便想起    原來甜菜這玩意兒我以前在波蘭旅行的時候有吃過
我記得是去馬堡附近的一個小鎮吃中餐
端上一碗紫紅色的熱湯    我以為是甜的    但結果是鹹的
很怪異的感覺..........
但是甜菜現在當紅    我只不過是在做人體試驗
當初就是    無毒一身輕與全食物密碼扭轉了我的飲食習慣
當然要感謝我的母親    不過有時會想    
若時光能倒流    我應該會把母親照顧地更好...........

今天下午在網路上查到一些種子店    有一家在迪化街
就騎腳踏車去迪化街逛一逛
還好昨天在網路上訂到甜菜根的種子
今天去的這一家種子店也已經沒有貨了

不過我買了一些菠菜的種子   老闆跟我說要十月才能種   現在太熱了
還有一些巴西利    茴香    與九層塔
順便也在迪化街的乾貨店買了好多東西
南瓜仔    亞麻仁仔    核桃    黑芝麻    杏仁   腰果   茴香粉   花粉
老闆娘也是綜合各家的說法    養身頗有一套

jonathan0777 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()



昨天去參加教會小組昇平哥母親的葬禮
在第二殯儀館
主要的是小組成員與靈糧堂的其他弟兄姊妹要在追思禮拜獻詩
這個葬禮讓我想起四年多以前我母親的葬禮
其實我不認識昇平哥的母親
不過從他的介紹中 這種類型的母親一直是我潛意識很欣賞的母親類型

其實很多早期外省人的母親    要看她的省籍
她們總有辦法燒出一桌美味無比的家鄉菜
才知道中國菜的博大精深與講究
雖然我們家有湖北與福州兩地的菜色匯集
但是我的母親給我的最大的祝福
就是在我照顧她走人生路的最後這階段
看到生命的脆弱    也調節了自己的飲食習慣

美味與文化的自豪 VS. 健康
我選擇後者會多很多
我的信仰告訴我 人有靈有魂有體
肉體的死亡是暫時的       
基督教都說在基督裡睡了的人   表示在末後有復活的盼望

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