FM90.9 佳音廣播電台 藝文生活家專訪 "一起去旅行"
::::: FM90.9 佳音廣播電台 ::::: 藝文生活家節目(每週三) 晚上8:00~9:00播出, 主持人 歐玲瀞,有一段專訪,主題是 建築旅行 歡迎點選以下網址收聽 http://www.goodnews.org.tw/content.php?id=25549

目前日期文章:200802 (20)

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這次的長崎之旅,旅館是選在火車站附近,
站前有一大片的空中廣場,隔離了下面道路的繁忙交通


車站是屬於終端形的車站,是出發站,也是終點站
站前的廣場,以上覆蓋著透光膜,連結許多的商業設施,如百貨公司與旅館,


站在空中廣場環顧四周,長崎的站前,
建築物量體與廣告看板相互間不調和的混亂,
這種視覺的混亂,在日本旅行還不常碰到,
也許在東京新宿還是覺得亂中有序,


當然也有這種極度誇張的電線十八手連彈


電線拉成這種德行真是誇張,但也嘖嘖稱奇


若混亂的級數來分等為-- 輕度1 ~ 10重度,
長崎我會給4 分,

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在福岡天神逛街時, 晃進手機店, 看看日本目前的流行手機款,
既然是流行, 大概幾個月後又開始流行更新的機款


收看網路電視節目




上網 這應該是很普遍的功能
只是手機加附掃描機的功能 將廣告單上的方塊碼掃描後
手機就進入該廣告的網頁 也許是一間餐廳 便可以直接預約






照相功能已經是基本的配備 幾乎每一台都會附加
創新的螢幕設計 令人愛不釋手
原來手機的可能性 還有很多可想像的空間

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故事說到東西方的貿易史
長崎可是東方極為重要的一個貨運的終點與起始站
早在17世紀荷蘭人成為東西貿易的狠角色以來
其所成立的荷蘭東印度公司將西方與東方的雅加達 台南安平 與長崎連墬起來
這個貨運網帶來了東西方的密切交流
而日本當時只開放了長崎為唯一對外的通商口岸
所以西方異文化的對長崎而言 產生了不少衝擊與質變

下圖為出島

到長崎一定會去一趟出島 這個扇形的區域 其實在以前是一座人工島嶼
這是日本當時為了管理外國的商船所設的一個集中管理的區域
外國人不可以到長崎的市區 日本人也不可進入出島
(當然特種行業例外)
荷蘭人是當時唯一特許與日本人做生意的西方國家
當然有一些歷史的淵源
所以有兩百多年的光景 荷蘭與日本維持了一個極長時間的貿易夥伴的關係
比較一下當時的台灣安平 荷蘭人與台灣人的接觸不過短短的四十年不到
鄭成功便把荷蘭人趕走了 但是也不敵清朝的收納

不過心態上的不同 影響到一個中西交流學習的可能性
對於日本 這兩百年是何其重要的過程

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這是長崎中華街店頭第一家的中華料理 "会楽園" 麵食類的菜單,
 

看完菜單你會點哪一樣呢, 好像右邊加料的比較吸引人喔
進到在國外的中華餐館, 總會用中文問一下店員:
說中文嗎? 會樂園的招待都不會中文
不過點菜是不成問題的, 因為菜單都有彩色圖片與價格

不管翻開哪一本中文或日文版的旅遊雜誌  
翻到介紹長崎的美食篇時, 必然會提到當地的名物
就是長崎什錦湯麵(ちゃんぽん)


這是當初一位福建人在長崎發明的
為了是提供給當時的窮困的中國留學生與勞工
沒想到因味美而口耳相傳後大受歡迎
品嚐過之後, 只能說真是 讚啊
湯頭非常的濃郁爽口, 高麗菜非常甜脆
內容有不少海鮮類如魚板, 魷魚, 海參, 牡蠣
還有肉片, 肉丸, 鵪鶉蛋, 麵條紮實且很有嚼勁
一碗的份量很多, 我吃到最後真是撐啊

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有一次在日本仙台 也是在膠囊旅館的浴場
坐在一組冷熱水龍頭前的板凳上沖洗
突然有人點了一下我的左肩
回頭一看 是一位美麗的媽媽桑(她的職責是幫人擦背的)
她笑容可掬的講了一堆日文
我大概可以理解她的日文 因為她要放置擦背的床
她麻煩我右移一格
我應該外表表現的是若無其事的說 HI 我知道了 也往右移了
赤條條的我移動以後 彼此還鞠個躬
然後我洗我的 她繼續在我左邊準備
但是當時的我很想像孟克的畫作一般
"尖叫".......男性浴場怎麼會出現女性的工作人員???



我寫的這些地方都不會有情色營業的成分
但多次旅行以後也必須見怪不怪了

這家福岡的膠囊旅館 十一樓與頂樓是大浴場
這種場所當然不能攝影囉, 所以就無法提供各位影像紀錄啦
所以運用一點想像力吧

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由於自己住的地點是在捷運站的兩站中間點附近
走路 若趕時間還真是遠了點 所以就接收了弟弟閒置已久的腳踏車
這一騎 便不知不覺改變了我的交通運輸習慣
所以汽油的預算已經是不列入在我的開銷項目內的

我開始在台北市騎腳踏車也好一段時間了
在安東街附近找到一家腳踏車店 是一位老伯伯開的
雖然是傳統的修車店 但是每次腳踏車有任何問題去拜訪時
車總是會修到令人滿意 而且價格很實在
不管車的狀況多麼糟糕 透過老師傅一雙飽經歷練的巧手
總是起死回生

上一次還花了一筆小錢把車子美容了一下
好像是他的大兒子做的噴漆
修完車總感受到一種溫暖 一種現在都找不到的早期台灣的情懷

有時候騎的腳踏車停在路邊 大概已經很多次
我的置物籃常常會有人把垃圾丟在其中
我每次碰到這種事情 看到內容物不下飲料罐 塑膠袋 包羅萬象無奇不有
有時更噁心的是吐的檳榔渣
還好目前還沒遇到 排泄物與衛生棉

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晚上的國泰班機抵達福岡
住在博多站附近 放好行李以後 想趕緊去地下街找一蘭拉麵解解饞
但是已經超過了十點 一蘭已經關了

第二天一早起來 泡了個澡 精神大好
清晨七點半 到博多火車站去買車票
順便看一下前往長崎的火車登車的資訊
預定要搭乘九點的火車前往長崎    畢竟這趟是與其餘的九名成員一起旅行
總負責的我    在行前都要去再確認所有的相關事項

從博多到長崎的火車是一種搖擺列車--海鷗號
其實從大分經別府與小倉到博多也會使用這種列車
當時我以為台鐵買的太魯閣號是屬於這一型而心生大喜
 
有一天剛好在台北車站看到太魯閣號 台鐵總算在挑選車款的"美學神經"進步了
 
照片來源 blog.yam.com/haruki/article/9980140 

但是眼尖的人應該會察覺   兩種車頭似乎哪裡有點差異
果然 九州的海鷗號車頭更為流線(勝出),而太魯閣號車頭上半部較為方正
內部空間配置還是有些不同 只不過我還沒有搭過太魯閣號

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博多車站目前正在進行一個整建計畫
為要迎接預定2011年春全線開業的九州新幹線鹿兒島線
也就是新八代至博多的完工通車後
便開啟與山陽新幹線的相互交叉聯營的時代
除了增設九州新幹線的月台
車站週邊環境的重新綜合開發,
完工後的博多站是一座全面鑲著玻璃的新站大樓(地下3層,地上10層)
新站大樓約7倍於原來舊站體的樓地板面積,

 

 


目前站體二層以上都已經拆除,但是一樓JR車站的運作與人來人往的穿堂
似乎並不受到工程的影響

由於博多站到福岡機場的直線距離只有約2.7km,所以在航空法限制下,
建築物的高度被約制為60m 以下。由於這個緣故不可能實現車站的高層化。

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前幾天到頂好附近與朋友喝咖啡吃了一頓下午茶
離開後發現忠孝東路與敦化南交叉口開了一家BEST 電器賣場
從日本回來前也在當地逛了好幾家BEST,
所以也好奇就進去逛了一下
這時店內有三個不知是國小高年級還是國中生
穿著深綠色的運動制服
結果其中之一小男生 因不注意 便踩到我的腳
然後好像什麼事都沒發生似的 又和另一位同學看著其他的商品

我對著他們說: 你踩到別人的腳要說對不起.
說完後他裝作沒聽到,還是繼續看他有興趣的電子商品

幾秒鐘的快速思考後    我決定不縱容
我這時便走到他身後 手中有一張信用卡的申請書
叭一下 打在這個不長眼的所謂未來主人翁頭上
再一次告訴他 踩到別人的腳要說對不起
但這兩個小男生一溜煙就跑了
其實他只要說個對不起就OK
但是"知恥近乎勇"還停留在考試時記的住寫的出
跟人格教育毫無關係

他會不會很悲情的回到家說 媽媽 有人欺負我 

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歷時8年,花了2800億日圓建造的地下鐵三號線,別稱七隈線(ななくません)
於2005年通車. 福岡中央區的天神南駅到西區的橋本駅,共16站
12公里的距離,只要花24分鐘即可到達。








2005年開通距今也有三年了,但是整體感覺真的還很新
不過七隈线發車的南天神站,與機場线的天神站還相隔一段不算近的路途
由天神的地下街所連結,轉乘上稍嫌不便與費時

前幾天朋友轉寄一個高雄捷運的介紹,嗯還真不錯呢
終於快要通車了,只不過作者文字中有提到
高雄捷運還是比台北捷運好.... 看了有一點傻眼
為什麼花這麼多錢,因為...... 有卓越的設計等云云

這跟台北有什麼好比的呢?真是蠻好笑的,台北的捷運也是很普通啊

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在福岡機場的候機室等待飛機返回台灣
明亮寬敞的空間裡 在其中閒逛也是不錯的享受
機場播放著清柔的音樂 大家都變的優雅了
離登機時間還有一段時間 但似乎都是同一個時段大家都要離開福岡似的
新航 中華 國泰 韓航 長榮 不一會大廳開始顯得熱鬧了
這時突然聽到很大的喊叫聲: 張先生啊 你們可以先到那裡坐坐等候....

挖哩勒 在我半徑四公尺的區域
一群人猛然抬頭 望向聲音的來源

天啊 原來是台灣的旅行團領隊啊
他距離他的客人還有十五公尺的距離便開始大喊
我真是覺得 這個看起來應該很有經驗的領隊
怎麼會做出這麼不得體的事啊
他應該走到客人的旁邊 輕聲提醒告知便可
一些當地商務客聞狀 不削地搖搖頭

我呢 剛好迎面與這位領隊擦身而過
我狠狠地瞪了他一眼 他大概也看到我眼中的怒火

台灣旅行團的吵雜與無視於他人 真是該改善一下了
領隊人員不要因為擔心小費的有無而姑息

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我記得一月份報上有登一則新聞
提到有人用台灣中央大學的名義到日本預訂旅館團體住宿
日本大多數旅館預定是不用付預約金的
這是說明你一定要到期住宿 且要養成預先計畫行程的習慣
但這位預定者因為不克前往卻沒有取消
造成旅館極大的損失(因為旅館接受預約便不會接受其他的預約)
若要取消 是必須付一部份賠償金給旅館
所以據說有部分旅館業者已經不接受台灣人的預約
或是要收訂金

在網路上釋放一手訊息的台灣人很後悔的表明
早知道便不會將一些方便的訊息放在網路上供台灣人參考
他提醒國人預約了旅館一定要去住宿
要取消也要提早告知

時下很流行一種旅行觀念--不做計畫,隨遇而安
我加一句,若自己的隨意造成別人的損失,就要付出相當的成本(罰金)
這是對自我負責的態度,也是做人起碼的根本.
如此才會贏得對方的尊重

延伸閱讀 

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在福岡待了一個禮拜 其實原本沒有預計會待這麼多天
這幾天就住在博多站前的一家只收男性住客的膠囊旅館
ホテルキャビナス福岡 (Hotel Cabinas Fukuoka)

這家旅館是一整棟11 層樓的大樓
第一層是大廳 裝潢看起來是很有門面的


二樓是置物櫃與換裝盥洗區 也有一個洗衣部門





三四樓是膠囊住宿層
五六七八樓是個室住宿層
九樓是按摩室與休息室 這種休息室價格更便宜
但是一進入飯店便不能再出場 這樣便視為 check out
不過你要能忍受吸二手煙 因為裡面是可以吸煙的
十樓是餐廳 其實九州各地的美食他都會提供
十一樓是大浴場 除此 在頂樓還有一個露天風呂

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在日本旅行時最擔心的就是天氣,所以早上起來都會注意一下新聞與氣象
連續幾天看著日本的新聞報導與天氣
讓我不得不佩服日本媒體的專業與態度
其實就是很平實地報導日本各地與國際所發生的大事
然後國際各大新聞媒體,如美國CNN 英國BBC
德國ZDF,法國F4 與俄羅斯
當天全世界的新聞報導有立即的日文口譯
一大早,日本人就已經知道全世界重點所發生的大事
其實這種資訊是一種與國際化接軌的基本,
這不是某些專業人士或是有第二語言能力的專屬

不懂俄文,德文,但是一個普通日本國民可以知道
俄羅斯與德國今早之前所發生的頭條與重點新聞
還有他們也知道,俄羅斯人也一樣關心美國總統的大選

你所在日本看到一切進步的現象,實際上都是有許多進步的觀念與做法所促成
旅行(廣義的觀光)的目的,不就是要去解讀這些現象與背後的涵義
藉以自我提升並影響他人嗎?

在日本新聞所屬時段看不到什麼
某某飯店推出頂級金箔河豚大餐,只有20份限額喔....

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對於不擅長大吃大喝的我, 這次在日本福岡, 
還是去體會了這一家吃到飽的燒肉壽司店

原來這個訊息只是一個香港人參加九州旅行團的部落格文章, 
其中提到中餐的一張照片是類似這種餐廳
價格很便宜但是沒有秀出店名
我只好憑著我堅毅不拔,大海撈針的小本事
找到類似的連鎖店
這種店都位於大眾交通不便之處, 
為了去找這家店,下了地鐵站還要走一公里多, 
但還好的是這一公里的沿路 有許多不同類型的大賣場
走走逛逛便找到了, 逛這些大賣場也是超級有趣的


最下層左邊算第四盤是帆立貝, 還有牛肝, 和牛雪花肉片
不爭氣的我夾了一輪在加上其他的如壽司等便撐了
但真的吃的很爽........


以前在台灣我很不喜歡吃墨魚的握壽司    原來是沒有吃到真正好吃的

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福岡也有大潤發!!!
當然沒有啦, 只是我有機會跑到福岡郊區去逛了幾間大賣場啦
說實在我還蠻喜歡逛這種大賣場
因為這是一種當地平民生活的縮影,看他們日常生活的百姓用什麼吃什麼
有時候真是懷疑自己在國外旅行是否少了一點逛街購物的雅興與天份
但是在日本,我會有一種強烈的購物慾望,因為她們的商品真是太吸引人了


這是什麼???


小巧的洗碗機,真想抱一台回台灣....但是還是作罷.


是否日本的電鍋可以把米煮的很好吃呢, 答案是肯定的




這種瓦斯爐中間的烤箱,其實很實用且摩登


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梅花梅花滿天下 越冷他越開花
冰雪風雨它都不怕 它是我的"國花"

好啦 我知道台灣有一堆綠油油的不會承認這是國花
只可惜他們選的國花也引不起我的共鳴
花卉都是美麗的 這種不入流且GY 的二分政治立場最好閃邊站

很奇怪 我們的國花 我從來沒有見過
梅花 只知道是五瓣中間像煙火一樣綻開的圖騰
選它當國花 要看看我們的環境是否培養得出這樣的花卉
是否在生活中就接觸的到
亞熱帶的台灣, 要見到梅花真是不太容易
要引起共鳴與一些文化的牽動, 簡直是難矣

不過我媽媽倒是常常在中國繪畫中畫出許多的梅花
還有牡丹也是她常畫的
但是我也是沒有看過真實的牡丹
站在梅樹下想到這一切如海市蜃樓的文化假象
真的很感慨

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吃過無數家福岡與熊本的拉麵後
麵劇場 玄瑛 是我這次日本九州行最後嘗試的一家別具特色的拉麵店
這家麵店在藥院大通附近的住宅區
抵達時, 前面已經有20人在排隊


所以等了幾乎半小時才輪到我進場

這家麵店除了麵好吃,湯頭讚,空間更是有趣 
有一點是屬於醬油拉麵系的    湯頭很清淡    爽口
麵真是Q啊    真讚    日本女性票選的冠軍

為什麼叫做劇場呢?
是因為整個煮麵的廚房變為舞台的焦點

台北有一家日本料理是電影院改裝的
頗有異曲同工之妙

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經過一個上午在福岡天神的數家百貨公司尋找白色戀人的蹤跡
我才知道北海道的白色戀人餅乾只有在北海道才買的到
雖然覺得很奇怪 但是我訪問了數位在三越百貨賣巧克力的店員
還有詢問Imformation 的小姐才了解
朋友托我買的白色戀人 在北海道以外的任何日本的城市也買不到


情人節使得巧克力的專櫃熱鬧非凡
若不是我今天發現我的五萬日幣在長崎的飯店被偷了的話
應該會有好心情來逛一下天神的百貨公司與地下街
說是高干的偷兒 我想一定是飯店的工作人員
還好我把錢分三個部分放 想想還是好險

但是也是有不小的損失 真是頭一遭 慘




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